咖啡蛋糕
咖啡蛋糕是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
即溶咖啡:2+1/2 TSP | -- |
辅助料用量 | |
水:1 TSP | 牛奶:100克 |
沙拉油:75克 | 红砂糖:50克 |
奶粉:10克 | 蛋黄:1个 |
低筋面粉:110克 | 泡打粉:1/4 TSP |