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藤椒金针菇

菜谱编号:104-451
藤椒金针菇是【大爷你个宝】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藤椒金针菇”。
藤椒金针菇
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:250克小米辣辣椒:适量
辅助料用量
青花椒:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
高汤:一勺--

藤椒金针菇的做法步骤

  • 第一步:1、金针菇洗净,在开水里汆到断生,捞起,滤干水分。
  • 第二步:2、锅里下适量油,抓一小把青花椒,在油里呛出香味,关火。注意不要炒糊。把花椒撇在一边,只要油。
  • 第三步:3、小米辣切碎。
  • 第四步:4、金针菇里加入一勺高汤,盐,鸡精,小米辣辣椒,制好的青花椒油调味即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜川菜
    相关食材:金针菇

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