第三步：烤箱160度预热5分钟。把烤盘翻入中层，烤箱220度，烤15分钟，取出烤盘，把金针菇翻拌一下，均匀的撒上白芝麻。再放入烤箱，烤5分钟。
第四步：烤好的金针菇装盘即可。
第二步：把烤盘上放锡箔纸，在锡箔纸上刷少许色拉油，再整齐的码上金针菇，在金针菇的上面均匀的撒上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。
第一步：把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分。
在家自己烤金针菇
在家自己烤金针菇是【太阳1968】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“在家自己烤金针菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉辣酱：适量 | 孜然粉：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 白砂糖：适量 | 白芝麻：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |