当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香蕉面包(Banana Bread)——新手一学就成功的面包

香蕉面包(Banana Bread)——新手一学就成功的面包

菜谱编号:104-528
香蕉面包(Banana Bread)——新手一学就成功的面包是【stella21】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉面包(Banana Bread)——新手一学就成功的面包”。
香蕉面包(Banana Bread)——新手一学就成功的面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香蕉面包制作十分简单,不用揉不用捏也不用发,就像做玛芬(muffin)一样,将所有的材料混合在一起搅拌均匀,就可以放入烤箱中烘烤,成功率百分百,最适合新手啦,快来试试吧~

香蕉面包(Banana Bread)——新手一学就成功的面包主厨:stella21

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
熟透香蕉:200(去皮后)低筋面粉:180
鸡蛋:90细砂糖:120
牛奶:70植物油:60
辅助料用量
泡打粉:8--

香蕉面包(Banana Bread)——新手一学就成功的面包的做法步骤

  • 第三步:将筛过的低粉和泡打粉加入盆中翻拌均匀
  • 第五步:用竹签插入,如果筷子没有沾上粉浆,表示已经熟了
  • 第二步:盆里打入鸡蛋,加入牛奶、植物油,白砂糖搅拌均匀,混合香蕉泥
  • 第一步:将香蕉放入器皿中压成香蕉泥
  • 第四步:模具铺上烘培纸,将面糊倒入,放入180度预热过的烤箱中层,烤40—45分钟左右
  • 香蕉面包(Banana Bread)——新手一学就成功的面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·此配方做出来面包很柔软,因此面糊比较稀,建议烤的时间长一些
    2·具体烘烤的时间请依照自家的烤箱为准,大约40分钟的时候,最好可以守在烤箱旁边,如果表面的颜色已经很深,而里面却还没有熟透,可以在上面盖上一张锡纸,继续烤至面包完全熟透
    3·也可使用马芬纸杯烤制,或长条面包模具

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香蕉面包

    香蕉面包(Banana Bread)——新手一学就成功的面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【stella21】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉面包(Banana Bread)——新手一学就成功的面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜