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茶茶的创意早餐—小狗兄弟

菜谱编号:104-774
茶茶的创意早餐—小狗兄弟是【清花淡茶】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶茶的创意早餐—小狗兄弟”。
茶茶的创意早餐—小狗兄弟

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2013年1月7日星期一

王老吉的早餐:小狗兄弟

(豆渣饼+玉米绿豆米糊)

ps:豆浆过滤后的豆渣不要丢,放冰箱冷藏,第二天早上可以做美味的豆渣饼哦!

茶茶的创意早餐—小狗兄弟主厨:清花淡茶

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆渣:适量面粉:同豆渣量
洋葱:半个火腿:半根
鸡蛋:1个--
辅助料用量
红萝卜:1片海苔:1小片
芝士片:半片鲜玉米棒:半根
绿豆:1大把大米:1小把
调味料用量
盐:适量五香粉:适量

茶茶的创意早餐—小狗兄弟的做法步骤

  • 第六步:玉米绿豆米糊的做法:绿豆、大米泡一晚,玉米取玉米粒,所有材料放豆浆机里,加水至上下水位之间,按米糊键自动完成,过滤即可饮用。
  • 第一步:洋葱横着切两个洋葱圈出来,不要切太厚,否则饼子不容易熟。
  • 第五步:火腿剪两个椭圆做小狗耳朵。 吸管在红萝卜片上刻两个小圆点当眼睛。 芝士剪两个大些的椭圆当小狗的斑点。 海苔装饰鼻子,嘴巴。
  • 第三步:豆渣、面粉、鸡蛋、盐、五香粉放小盆里,分次加水一个方向搅拌成面糊。 将炒香的洋葱碎、火腿碎倒面糊里搅拌均匀。
  • 第七步:摆盘。
  • 第二步:剁些洋葱碎,火腿碎,少许油炒香。
  • 第四步:平底锅抹油,丢洋葱圈进去,勺子舀面糊倒洋葱圈里,注意不要太满,影响造型。小火,表面凝固,翻面煎。筷子插进去带不出面糊就是熟了。
  • 茶茶的创意早餐—小狗兄弟做法技巧/窍门/补充说明:

    洋葱圈可以当模具用,吃起来也很香哦!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茶茶的创意早餐—小狗兄弟。

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