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懒人做法[旺仔小方馒头]

菜谱编号:104-858
懒人做法[旺仔小方馒头]是【雨木】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人做法[旺仔小方馒头]”。
懒人做法[旺仔小方馒头]

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

旺仔小馒头,一种小饼干,很受小朋友们的喜欢爱!不过,总感觉吃着有点太甜了,而且奶香味有点点的过,应该是香精的作用吧!不过那种酥酥脆脆的口感还是很不错的,闲时当做零食来吃。

方子来自提拉米酥,有点点的改动,效果不错,放在保鲜盒里能存几天,而且还是很酥,最可爱的地方是,这个方子里没有油,一点也不加,这也是我的大爱~

最大的改动是,样子被我给整容了,圆的变方的,变化还是挺大的,所以,咱名字也改改吧~不过这样真的会省很多事,懒人有懒招吧!

做的时候,可以让孩子一同参与进来,从小培养美食意识。提高动手能力,培养细心与耐心,让孩子专注做某件事~而且也是一个小小的免费劳动力哦~就像这次,摆盘的活,豆豆揽了一半,虽然途中有心放弃,有点没耐性,不过和他好好讲了做事要认真,又鼓励他,一会儿就会从烤箱里看到他的作品出炉·····总算是完成了。

懒人做法[旺仔小方馒头]主厨:雨木

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆淀粉:140无铝泡打粉:5克
奶粉:25克低粉:20克
鸡蛋:1个白糖:25克

懒人做法[旺仔小方馒头]的做法步骤

  • 第三步:混合均匀搅成雪花状。
  • 第一步:鸡蛋打散与白糖搅拌均匀。
  • 第五步:用擀面杖稍擀成片状,厚约1cm左右。
  • 第四步:揉成面团,不太好弄,要边握边成团。
  • 第二步:加入所有的粉。
  • 第九步:烤箱预热,180度,中层,10分钟左右,上色即可。
  • 第六步:压出印分成相等的小块。
  • 第七步:按压好的印切开。
  • 第八步:摆入盘中,中间要留空缝。
  • 懒人做法[旺仔小方馒头]做法技巧/窍门/补充说明:

    1·因为没加油,面团不是太好弄,不过烤好的还是很酥。
    2·可以用手搓成小球,不过真的是好麻烦,像我一样懒的可以改成切的。切的时候先分压出等份,这样切的更均等,烤时更均匀。
    3·烘烤时间根据自己家的烤箱而定,仅供参考。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的懒人做法[旺仔小方馒头]。

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