胡萝卜红糖戚风蛋糕
胡萝卜红糖戚风蛋糕是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜红糖戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次学做蛋糕，做的就是戚风蛋糕，呵呵！
因为做得熟练了，所以开始想点变化，希望吃得更健康，更美味些！
这个胡萝卜红糖蛋糕，儿子超喜欢，因为他是小兔，所有胡萝卜的菜菜都是他的大爱啊，哈哈！
当然，味道不错，试了几次，刚开始都是比较湿润，后来改良了，这个配方是我认为暂时比较理想的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：85克 | 胡萝卜汁：40克 |
| 胡萝卜渣：40克 | 鸡蛋：250克 |
| 色拉油：40克 | 细砂糖：50克 |
| 红糖：50克 | -- |
胡萝卜红糖戚风蛋糕的做法步骤
胡萝卜红糖戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋白打发好的可以先入冰箱，再处理蛋糕糊；
2、模具不能使用防粘的；
3、油不能使用用味的，如花生油，橄榄油等！
这里用的是八寸圆模