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素炒莴笋萝卜丝

菜谱编号:105-212
素炒莴笋萝卜丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒莴笋萝卜丝”。
素炒莴笋萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莴笋、胡萝卜。

精盐,猪油,调味鲜,香油。

莴笋,胡萝卜去皮冼净切丝。

锅里放进猪油烧开,倒进萝卜丝炒片刻。

将萝卜丝炒至半生熟,

再倒进切好的莴笋丝炒匀,

再放适量的精盐炒匀,

炒片刻调入调味鲜炒匀。

关火淋上香油炒匀即可装盘,即成。

素炒莴笋萝卜丝主厨:水青青

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
精盐:适量猪油:适量
调味鲜:适量香油:适量

素炒莴笋萝卜丝的做法步骤

  • 第三步:锅里放进猪油烧开,倒进萝卜丝炒片刻,将萝卜丝炒至半生熟。
  • 第一步:莴笋,去皮冼净切丝。
  • 第六步:炒好的莴笋萝卜丝。
  • 第五步:炒片刻调入调味鲜炒匀。关火淋上香油炒匀即可装盘,即成。
  • 第四步:再倒进切好的莴笋丝炒匀,再放适量的精盐炒匀。
  • 第二步:胡萝卜去皮冼净切丝。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:莴笋萝卜

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