素炒莴笋萝卜丝
素炒莴笋萝卜丝是【水青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒莴笋萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莴笋、胡萝卜。
精盐，猪油，调味鲜，香油。
莴笋，胡萝卜去皮冼净切丝。
锅里放进猪油烧开，倒进萝卜丝炒片刻。
将萝卜丝炒至半生熟，
再倒进切好的莴笋丝炒匀，
再放适量的精盐炒匀，
炒片刻调入调味鲜炒匀。
关火淋上香油炒匀即可装盘，即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 猪油：适量 |
| 调味鲜：适量 | 香油：适量 |
素炒莴笋萝卜丝的做法步骤
答配菜谱：莴笋与萝卜的做法