素炒莴笋萝卜丝
素炒莴笋萝卜丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒莴笋萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莴笋、胡萝卜。
精盐,猪油,调味鲜,香油。
莴笋,胡萝卜去皮冼净切丝。
锅里放进猪油烧开,倒进萝卜丝炒片刻。
将萝卜丝炒至半生熟,
再倒进切好的莴笋丝炒匀,
再放适量的精盐炒匀,
炒片刻调入调味鲜炒匀。
关火淋上香油炒匀即可装盘,即成。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴笋:适量 | 胡萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 猪油:适量 |
调味鲜:适量 | 香油:适量 |
素炒莴笋萝卜丝的做法步骤
答配菜谱:莴笋与萝卜的做法