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红糖苹果银耳羹

菜谱编号:105-687
红糖苹果银耳羹是【Pistachio-轻飘飘】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖苹果银耳羹”。
红糖苹果银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红糖中还有一种称为“糖蜜”的成分,具有强力解毒功效,能将过量黑色素从真皮层中导出,并通过淋巴组织排出体外,能美容肌肤;

银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效!

红糖苹果银耳羹主厨:Pistachio-轻飘飘

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量苹果:适量
辅助料用量
红枣:适量--
调味料用量
红糖:适量--

红糖苹果银耳羹的做法步骤

  • 第三步:苹果去皮去籽,切成小块,备用。为防止苹果果肉氧化,可在水中溶入维生素C一片,当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果捞出加入锅内
  • 第五步:冰镇后口感更佳!
  • 第四步:当苹果煮至变软时,加入适量红糖,即可。冰镇后口感更佳!
  • 第一步:提前用温水将银耳泡发4小时备用
  • 第二步:去掉银耳的根蒂,冲洗掉杂质,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始煮
  • 红糖苹果银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    我的银耳煮了两个半小时才变粘的,如果煮不粘要有耐心哦!

    菜谱标签:汤羹羹类
    相关食材:银耳苹果红糖

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