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自制苹果酱----苹果酱的另一种做法

菜谱编号:105-804
自制苹果酱----苹果酱的另一种做法是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制苹果酱----苹果酱的另一种做法”。
自制苹果酱----苹果酱的另一种做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里苹果吃不了,还得做苹果酱,吃面包果酱吃的也多,上次做的果酱只能用面包夹着吃,做蛋卷就不适合,因为是粗茬的,今天做的是用料理机打的,所以可以两用,做蛋卷也行,吃面包也可以。

自制苹果酱----苹果酱的另一种做法主厨:秋雁红枫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
苹果:3个--
辅助料用量
冰糖:150克蜂蜜:两勺
饴糖:4块--

自制苹果酱----苹果酱的另一种做法的做法步骤

  • 第六步:再分次放到料理机里加工
  • 第三步:放到锅里加热翻炒一下
  • 第四步:倒上冰糖
  • 第一步:把苹果削皮
  • 第七步:打成这样泥状
  • 第十步:再放上几颗饴糖可以增加果酱的粘稠度,还可以加深颜色
  • 第九步:倒上两勺蜂蜜,蜂蜜可以增加香气和甜度,也可以防腐
  • 第十二步:出锅冷却后装好保存,就是很好吃的苹果酱了,当然比买的好吃,最起码吃起来放心
  • 第八步:再倒入锅里慢火炒制
  • 第五步:加热至糖融化,最好加点水化的能快一点
  • 第十一步:慢火炒到有点粘度就差不多了
  • 第二步:去核切成小块
  • 菜谱标签:下饭菜冰品
    相关食材:苹果果酱苹果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制苹果酱----苹果酱的另一种做法。

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