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【趣多多】

菜谱编号:105-841
【趣多多】是【咖啡。摩卡】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【趣多多】”。
【趣多多】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【趣多多】是个简单好做适合新手入门的小茶点

抽一点点的时间就很快能出成品

也非常适合有小朋友的家庭

来个亲子烘焙乐趣多多

小朋友吃着自己动手烤出的饼干

会很有成就感滴哦

【趣多多】主厨:咖啡。摩卡

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:150克糖粉:90克
黄油:90克全蛋液:25克
可可粉:40克--
辅助料用量
巧克力烘焙豆:适量--

【趣多多】的做法步骤

  • 第三步:分次将全蛋液加入打发的黄油糊中,混合拌匀
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第二步:黄油软化,加入糖粉打发至蓬松发白
  • 第五步:加入一半巧克力豆和成面团,放入保鲜袋,冷藏松弛30分钟
  • 第七步:出炉晾凉即可
  • 第四步:筛入低粉和可可粉,用刮刀切拌均匀至无干粉状
  • 第六步:拿出来整形做成小圆饼状,上面放巧克力豆点缀入150℃预热好的烤箱中层,烤12-15分钟
  • 【趣多多】做法技巧/窍门/补充说明:

    巧克力豆一定要用烘焙耐烤的

    菜谱标签:糕点烘焙小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【趣多多】。

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