阿拉棒
阿拉棒是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿拉棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
瞅瞅这糊啦吧叽的样子,又是我一时贪玩后的佳作啊,哈哈
阿拉棒是一种意大利式硬面棒
不论是就着热汤还是配着各式蘸酱都很好吃
口感硬脆,非常适合边看电视边磨牙的童鞋了
相比较其它饼干,热量也要低很多
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:125克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋液:45克 | 黄油:10克 |
调味料用量 | |
糖粉:30克 | -- |
阿拉棒的做法步骤
阿拉棒做法技巧/窍门/补充说明:
①和好的面团要略干,不能太柔软,否则切口会不那么漂亮
②尽量不要使用细砂糖代替糖粉,否则不容易保持饼干的形状