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红糖大枣蛋糕

菜谱编号:106-231
红糖大枣蛋糕是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖大枣蛋糕”。
红糖大枣蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣与红糖搭配起来做的蛋糕,味道香甜,也非常补气养血

女童鞋一定要多多食用,做法也很简单呢

红糖大枣蛋糕主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:50克鸡蛋:3个
辅助料用量
红枣:5颗玉米油:25克
调味料用量
红糖:25克--

红糖大枣蛋糕的做法步骤

  • 第四步:分次筛入低筋面粉
  • 第六步:再将玉米油倒入翻匀
  • 第十一步:码入烤网,中层上下火,烤15分钟即可
  • 第七步:切好的红枣在低粉中滚一圈
  • 第二步:然后去核切成小丁
  • 第三步:鸡蛋划散加红糖打发
  • 第五步:用刮刀搅拌均匀
  • 第八步:拌好的面糊加入红枣丁
  • 第一步:红枣浸泡2小时后洗净沥干
  • 第九步:搅拌均匀,烤箱预热180度
  • 第十步:盛入纸杯至八分满
  • 红糖大枣蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    ①面粉要分次筛入,不然很难拌匀
    ②红枣丁在面粉里滚一圈,可避免下沉

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:大枣红糖

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