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红糖大枣蒸糕

菜谱编号:392-119
红糖大枣蒸糕是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖大枣蒸糕”。
红糖大枣蒸糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红糖,养气补血。大枣滋阴补气。用两两种食材加普通的面粉做出一道蒸糕。不进烤箱不放油,特别的清淡美味。几粒大枣一碗清水一点面粉。就可以做出美味的蒸糕。

红糖大枣蒸糕主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大枣:6颗普通面粉:一勺
红糖:二块--
辅助料用量
干酵母:一匙白糖:少许

红糖大枣蒸糕的做法步骤

  • 第四步:加入一大半的大枣。这会儿加入大枣是增加他的枣香味儿。根据个人的口味调入适量的白糖也可以不放。
  • 第五步:搅拌成这个程度就可以了。和我们平时喝的安慕希酸奶的程度就可以了。
  • 第九步:出锅了,简单美味。非常的有弹性哦。冷却以后是用手可以直接从碗里拿出来的。????
  • 第六步:盖上保鲜膜醒发一小时以上。
  • 第一步:锅里放水和红糖,把这个红糖熬至完全融化。让他冷却微微有点温度就行啦。
  • 第三步:加入,一点一点的加入红糖水,把它搅拌至酸奶状。不要太稀了哦,稀了不容易成形。
  • 第八步:把余下的一点大枣均匀的摆在面上。这样做了,会使他的颜色鲜艳,更加好看。冷水下蒸锅蒸35分钟, 熄火以后再闷五分钟。
  • 第七步:准备一个大小适中的碗, 根据你这个面和的数量来决定。碗里抹一点油。然后把这个面和到上,用手轻轻地摇动碗让他更加光滑平整一点。
  • 第二步:准备好面粉和干面粉和干酵母。家里一般的面粉就行啦。大枣去核,切成小块备用。
  • 红糖大枣蒸糕做法技巧/窍门/补充说明:

    如果不喜欢吃红糖味儿的,直接用白糖也可以。做出来白白的也很漂亮。

    菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:大枣红糖

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