炒河粉
炒河粉是【多罗】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒河粉”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜河粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒牛排:2块 | 蒜黄:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
老抽:适量 | -- |
炒河粉的做法步骤
炒河粉做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有鲜河粉可用干河粉替代,只需在炒前先将干河粉煮至到8成熟即可;2、可用其他任何肉类代替牛肉;3、建议用不粘锅来炒河粉,不会碎也不会粘锅4、建议用筷子替代铲子来进行操作
相关食材:河粉