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牦牛肉青菜炒河粉

菜谱编号:378-420
牦牛肉青菜炒河粉是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牦牛肉青菜炒河粉”。
牦牛肉青菜炒河粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牦牛肉:适量河粉:适量
青菜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
味极鲜:适量淀粉:适量
酱油:适量盐:适量

牦牛肉青菜炒河粉的做法步骤

  • 第十二步:成品图。
  • 第六步:锅中放油,放入牦牛肉炒散。
  • 第二步:河粉冲洗干净沥水。
  • 第一步:把牦牛肉切丝,放入盘中,加入味极鲜和淀粉抓匀,再放半勺食用油拌匀放置十分钟。
  • 第三步:白菜洗净改刀。
  • 第八步:放入河粉翻炒均匀。
  • 第十步:放入鸡蛋翻炒均匀。
  • 第七步:放入白菜翻炒几下。
  • 第九步:放入一勺酱油翻炒均匀。
  • 第十一步:放入盐翻炒均匀,关火。
  • 第五步:锅中放油,倒入鸡蛋液,凝固后炒散盛出备用。
  • 第四步:鸡蛋磕入碗中打散。
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