芹菜炒鸡蛋
芹菜炒鸡蛋是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜性凉，味甘苦，有平肝清热、祛风得湿，健脾得尿，降压和醒神健脑的功效。现代研究证实，芹菜具有降血脂、降胆固醇、抗癌、降血糖的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | 芹菜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 蒜：1瓣 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 胡椒粉：适量 |
芹菜炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱：芹菜与鸡蛋的做法