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Applecookies

菜谱编号:106-982
Applecookies是【laetitia倩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Applecookies”。
Applecookies

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在莎布蕾的方子里加入些杏仁粉,口感多了份杏仁香。铺上新鲜的苹果片,果香和黄油相中和,香酥爽口。

http://blog·sina·com·cn/s/blog_65d750630101ddpm·html

Applecookies主厨:laetitia倩

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:50克白糖粉:60克
面粉:125克杏仁粉:15克
鸡蛋:40克发酵粉:2,5克
辅助料用量
苹果:适量--

Applecookies的做法步骤

  • 第三步:3·把混合均匀的面团放入冰箱至少30分钟。
  • 第一步:1·黄油放在室温下软化,软化好的黄油和白糖粉搅拌均匀。
  • 第二步:2·加入鸡蛋,完全混合均匀,再加入杏仁粉,发酵粉,面粉。
  • 第四步:4·醒好的面团擀开,用模子隔成圆形,把切片的苹果一层层叠放在面皮上。刷上蛋液。烤箱200度,烘烤大概25分钟。
  • 菜谱标签:热菜冰品

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