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外带寿司(详细版)

菜谱编号:023-434
外带寿司(详细版)是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分35个步骤,作者提供了35张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“外带寿司(详细版)”。
外带寿司(详细版)
菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
米饭:一斤寿司皮:八张
辅助料用量
鸡蛋:两个芦笋:适量
胡萝卜:适量火腿肠:适量
黄瓜:适量肉松:适量
调味料用量
寿司醋:适量沙拉酱:适量

外带寿司(详细版)的做法步骤

第十四步:所有的准备工作都做好了,来个大集合,很丰富吧。

外带寿司(详细版)做法第十四步骤

第九步:最后翻面稍微煎下。

外带寿司(详细版)做法第九步骤

第二十六步:这样的寿司横切面会比较漂亮,紧实哦。

外带寿司(详细版)做法第二十六步骤

第十九步:米饭稍微凉點炒们就可以开始卷寿司了呢。

外带寿司(详细版)做法第十九步骤

第六步:煎锅放底油烧热后倒入鸡蛋液。

外带寿司(详细版)做法第六步骤

第十七步:调好寿司醋,一般是盐1:糖2:醋2,根据自己喜好啦,有的喜欢甜點,有的喜欢酸點,稍微加热融化就好了。

外带寿司(详细版)做法第十七步骤

第二十四步:拿一张食品保鲜袋铺在上面。

外带寿司(详细版)做法第二十四步骤

第二十三步:铺點米饭。

外带寿司(详细版)做法第二十三步骤

第二十七步:舀一勺沙拉酱放上去。

外带寿司(详细版)做法第二十七步骤

第二十二步:一张寿司皮。

外带寿司(详细版)做法第二十二步骤

第二十步:准备工作都做好了。

外带寿司(详细版)做法第二十步骤

第十六步:米饭搅拌开。

外带寿司(详细版)做法第十六步骤

第十八步:加入米饭中搅拌均匀后待用吧。

外带寿司(详细版)做法第十八步骤

第三十三步:切一根看看。

外带寿司(详细版)做法第三十三步骤

第二十一步:一张竹帘卷。

外带寿司(详细版)做法第二十一步骤

第十五步:米饭也蒸好了,看起来不错,舀一口吃吃,香喷喷的米饭,炒喜欢。

外带寿司(详细版)做法第十五步骤

第三十二步:卷好了啊。

外带寿司(详细版)做法第三十二步骤

第十一步:鸡蛋煎好切成条,厚厚的,边缘切下来直接进了炒的嘴,这就是做吃的人的好处,可以提前吃。

外带寿司(详细版)做法第十一步骤

第十三步:黄瓜切细条。

外带寿司(详细版)做法第十三步骤

第三步:胡萝卜用少油煎熟,营养比焯水的更能够发挥出来。

外带寿司(详细版)做法第三步骤

第二步:过凉水然后捞出。

外带寿司(详细版)做法第二步骤

第二十八步:均匀涂好。

外带寿司(详细版)做法第二十八步骤

第八步:不过要掌握火候,不要太大,中火吧,大家可以看到蛋饼从液体变成固体的过程,好好玩啊。

外带寿司(详细版)做法第八步骤

第四步:芦笋和胡萝卜处理好后装盘待用。

外带寿司(详细版)做法第四步骤

第三十四步:近拍一张。

外带寿司(详细版)做法第三十四步骤

第七步:不要动,慢慢煎,就可以煎成厚厚的蛋饼,吃起来的時候会比较有口感。

外带寿司(详细版)做法第七步骤

第二十九步:放上肉松。

外带寿司(详细版)做法第二十九步骤

第二十五步:手放在中间,把米饭稍微摁压一下。

外带寿司(详细版)做法第二十五步骤

第三十步:接着放上所有的材料。

外带寿司(详细版)做法第三十步骤

第三十一步:开始卷,不好拍照了,就自己卷吧,卷紧实點哦。

外带寿司(详细版)做法第三十一步骤

第十二步:火腿肠切条,炒用的是QQ,所以比较短,但是味道不错。

外带寿司(详细版)做法第十二步骤

第五步:两个鸡蛋打散,有的人喜欢在鸡蛋里放點盐,因为炒放了很多肉松和沙拉酱,味道很足,所以没必要了。

外带寿司(详细版)做法第五步骤

第三十五步:装一盘,好好吃啊,炒已经偷吃了,味道很美哦。

外带寿司(详细版)做法第三十五步骤

第一步:芦笋去掉尖,留梗,焯水。

外带寿司(详细版)做法第一步骤

第十步:可以装盘了。

外带寿司(详细版)做法第十步骤
外带寿司(详细版)做法技巧/窍门/补充说明:

如果掌握不好寿司醋的调配,也可以用苹果醋来代替,也很不错。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的外带寿司(详细版)。

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