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蒜蓉炒云南小瓜

菜谱编号:107-163
蒜蓉炒云南小瓜是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉炒云南小瓜”。
蒜蓉炒云南小瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

云南小瓜营养好,具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。女性经常食用可润泽肌肤,减肥,抗癌防癌。

蒜蓉炒云南小瓜主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
云南小瓜:1个大蒜:5瓣
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量--

蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤

  • 第二步:炒锅热油,放入蒜蓉炒香。
  • 第六步:最后炒至瓜片变软时,放盐调味。
  • 第三步:倒入小瓜片,翻炒。
  • 第五步:放入酱油炒。
  • 第四步:炒时,加入少量的清水翻炒。
  • 第一步:将云南小瓜表皮洗净,切薄片,大蒜切碎。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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