第六步:这時蒜香味会瞬间被激发出来,翻炒均匀就立即关火出锅。(END)

第五步:锅中倒油,油热并冒出清烟時,将事先拌好蒜蓉和盐的荷兰豆倒入锅中。

第四步:把蒜蓉,适量的盐撒在控干水份的荷兰豆上拌匀,这样做的目的是尽可能缩短接下来炒制的時间。

第十步:今晚就吃这个吧。

第三步:锅中水开后,點几滴食用油,倒入荷兰豆焯水,见全部荷兰豆的颜色都均匀变深,关火捞出,迅速用冷水过凉,以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。过凉后沥干水份备用。

第一步:准备食材:荷兰豆:适量,大蒜:适量,盐:适量

第七步:这道菜荷兰豆质嫩清香,蒜香袭人。

第八步:翠绿、脆爽是TA的关键词。

第九步:营养丰富又美味。

第二步:掰去荷兰豆的两头,并择去筋络,清洗干净。把大蒜切成蒜蓉。


