甜辣酱什锦炒面
甜辣酱什锦炒面是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜辣酱什锦炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单快捷,十分钟搞定的香香炒面。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜面条:半斤(两人量) | 生菜:一颗 |
烤肠:一根 | 黄瓜:半根 |
黄豆芽:一把 | 青椒:一个 |
辅助料用量 | |
蚝油:一汤匙 | 老抽:少许 |
香醋:适量 | 香油:适量 |
甜辣酱什锦炒面的做法步骤
甜辣酱什锦炒面做法技巧/窍门/补充说明:
加了甜辣酱,耗油很鲜,不需再加调味品。
面条最好是粗一些的鲜面或拉面,挂面炒出味道差一些。
加一些醋既可调味又可解除炒面的一点油腻,让炒面更爽口。