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美容小菜——凉拌紫甘蓝

菜谱编号:107-382
美容小菜——凉拌紫甘蓝是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美容小菜——凉拌紫甘蓝”。
美容小菜——凉拌紫甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫甘蓝,也叫紫包菜,有着丰富的维生素,维生素是不是咱美容必品呀,嘻嘻。大鱼大肉之餐桌保证是你的最爱。

美容小菜——凉拌紫甘蓝主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:适量--
辅助料用量
青蒜叶:适量--
调味料用量
白醋:适量精盐:适量
生抽:适量--

美容小菜——凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 第五步:然后捞出,加入白醋和盐,拌一拌,放至几分钟。
  • 第六步:放白醋和盐腌一会儿后,把出来的水份倒去。看一下咸度,加些生抽,加入蒜叶拌匀即可。
  • 第三步:青蒜取叶切末。
  • 第七步:很清爽,又清脆的小菜。
  • 第四步:把菜放到步骤1的凉白开水中,泡三至五分钟。
  • 第二步:把紫甘蓝切丝,清洗后沥一下水份。
  • 第一步:准备一碗凉开水,加点盐。
  • 美容小菜——凉拌紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明:

    口味随喜好而变,比如可以加些辣油。

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:紫甘蓝甘蓝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美容小菜——凉拌紫甘蓝。

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