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甘蓝炒饼

菜谱编号:404-026
甘蓝炒饼是【皮皮侠、】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甘蓝炒饼”。
甘蓝炒饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽可随意搭配蔬菜?话不多说开整

甘蓝炒饼主厨:皮皮侠、

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
甘蓝:300克饼:300克
辅助料用量
葱:少许姜:适量
蒜:适量--

甘蓝炒饼的做法步骤

  • 第二步:饼切丝,这个饼是自己烙的,在冰箱来,所以不会发粘,新买的饼一定要凉了在炒
  • 第一步:甘蓝切丝洗净控水备用
  • 第六步:加入甘蓝翻炒
  • 第七步:甘蓝有水份所以不用加水,加入酱油,盐就要看你的饼咸不咸了,不咸的话就加入饼以后放,
  • 第三步:家里有块火腿直接放上了,还可以放别的蔬菜,
  • 第八步:甘蓝炒绿略熟的时候加入饼放小火快速翻炒,大火容易糊锅,一定要小火,因为甘蓝正好有汤汁,加入鸡精翻炒3分钟那样就可以出锅了
  • 第五步:炒锅放油为了不粘锅稍微多一点,下葱姜蒜爆香
  • 第九步:这是成品没有粘锅
  • 第四步:葱姜蒜看个人口味条添加,今天有不吃葱的就没放
  • 甘蓝炒饼做法技巧/窍门/补充说明:

    各种小提示都在步骤里了

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:甘蓝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甘蓝炒饼。

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