当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香煎牛肉饼(pannbiff)

香煎牛肉饼(pannbiff)

菜谱编号:010-745
香煎牛肉饼(pannbiff)是【瑞儿娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎牛肉饼(pannbiff)”。
香煎牛肉饼(pannbiff)
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
牛肉糜:400克洋葱:1个,中等
牛奶:50ML奶油:50ML
鸡蛋:1个面包糠:2汤匙
辅助料用量
牛肉汤:250ML--
调味料用量
牛肉浓缩汁:1汤匙酱油:1汤匙
盐:适量黑胡椒粉:适量
黄油:适量油:适量

香煎牛肉饼(pannbiff)的做法步骤

第七步:做酱汁:洋葱切丝放入锅里她软后(需要好几分钟),加入牛肉汤小火煮8-10分钟,最后加入盐和黑胡椒调味即可。

香煎牛肉饼(pannbiff)做法第七步骤

第二步:取一容器打入鸡蛋,加入奶油和牛奶拌匀,再加入面包糠一起拌匀,静置10分钟。

香煎牛肉饼(pannbiff)做法第二步骤

第一步:洋葱切碎。锅里放黄油烧热,放入洋葱小火她软(大约需要10分钟),加少许盐和胡椒粉调味后,放凉备用。

香煎牛肉饼(pannbiff)做法第一步骤

第四步:顺着一个方向搅拌,成粘稠状。

香煎牛肉饼(pannbiff)做法第四步骤

第三步:加入牛肉糜、她软的洋葱、牛肉汁、酱油、盐、黑胡椒粉,

香煎牛肉饼(pannbiff)做法第三步骤

第五步:将牛肉馅分成9份(可按个人喜好分份),用手按成圆形的饼状,

香煎牛肉饼(pannbiff)做法第五步骤

第六步:锅里放1汤匙黄油和1汤匙油,烧热。将牛肉饼放入锅里中火煎熟,每面大约4-5分钟。

香煎牛肉饼(pannbiff)做法第六步骤
相关食材:牛肉

香煎牛肉饼(pannbiff)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【瑞儿娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎牛肉饼(pannbiff)。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜