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番茄香菇牛肉面

菜谱编号：010-846

番茄香菇牛肉面是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄香菇牛肉面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

收拾厨房的时候发现竟然还有两包方便面！记得最近没买过，那肯定是以前买的了，抓紧看日期还好在保质期内，那就赶紧把它消灭了吧！方便面的确不算健康食品，却深受大家的喜爱，那我们就尽量把它健康的吃好啦~

番茄香菇牛肉面主厨：gaopingzhao

第四步：起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入番茄和香菇，翻炒片刻，加入适量的水，以蔬菜齐平为宜。

第六步：将方便面捞出与粗粮面混合，一起煮。倘若喜欢软烂点就多煮一会，喜欢劲道的煮3分钟差不多。临出锅前，撒入点盐和鸡精调味。

第七步：再配点酱牛肉，补充下蛋白质。

第三步：葱姜蒜切碎。

第一步：番茄洗净、切块。

第五步：待烧开，下入粗粮面。另起一锅，单独将方便面淖烫过水（目的是去掉表面的蜡涂层）。

第八步：热腾腾~香喷喷的番茄香菇牛肉面上桌咯。

第二步：香菇提前泡发、切块。

番茄香菇牛肉面做法技巧/窍门/补充说明：

记得淖烫方便面的水要倒掉，调味包也最好弃之不用，还是自己调制味道更健康哦~

相关食材：牛肉番茄香菇

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