超好吃的麻辣牛肉香菇酱
超好吃的麻辣牛肉香菇酱是【美妞膳坊】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超好吃的麻辣牛肉香菇酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款麻辣牛肉香菇酱肯定不用赘述，因为，确实是拌面?吃馒头，吃饺子的万能酱，好吃，过瘾。做法简单。冰箱冷藏可以放一个月。所以赶紧备点放冰箱里，到时候吃什么都可以拿出来解馋。大粒的牛肉丁，浓浓的香菇味道，麻辣劲爽。不喜欢吃太辣的可以少放辣椒，不喜欢吃香菇的可以不放香菇，麻辣牛肉酱也是棒棒哒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊：500克 | 洋葱：2分之一个 |
| 大葱：半根 | 生姜：3片 |
| 大蒜：一头 | 香菇：8朵 |
| 花椒粒：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆酱：150克 | 甜面酱：150克 |
| 辣豆豉：200克 | 小米椒：适量 |
| 郫县豆瓣酱：2勺 | 红酒：一汤勺（或料酒） |
| 花生油：300克（或菜籽油） | 高汤：150毫升（或白开水） |
| 白砂糖：30-40克 | -- |
超好吃的麻辣牛肉香菇酱的做法步骤
超好吃的麻辣牛肉香菇酱做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有辣豆豉可以用炸香的花生米代替，再加点白芝麻，香脆诱人，味道也是棒棒哒??！