金桔蜜饯
金桔蜜饯是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金桔蜜饯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金桔80%的维生素C都存于果皮中，而且金桔的果皮比果肉更甘甜，用来做蜜饯最是合适不过了。金桔能增强机体抗寒能力，因为果皮中含有大量的维生素C，所以常常吃些金桔可以很好的起到预防感冒的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金桔：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1000克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：250克 | 盐：适量 |
金桔蜜饯的做法步骤
金桔蜜饯做法技巧/窍门/补充说明：
1·在金桔顶端划上十字刀，有利于在煮的过程中快速浸透入味。
2·浸泡金桔的糖液，可以倒入消毒干净的瓶中冷藏储存，饮用时兑上适量的开水。
相关食材：金桔