茨菰红烧肉
茨菰红烧肉是【sky姐】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茨菰红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧肉是家庭里不难不易的一道菜,虽然这道菜需要花的时间有点久,但是并不代表它有难度哦,其实很简单的,红烧肉,我们可以根据自己的口味来选择配料烧制,我一般用的是土豆,不过今天给大家介绍的是茨菰,它的营养价值可是胜过洋芋哦,下面就一起更我学吧
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
茨菰:四五个 | -- |
调味料用量 | |
草果:一颗 | 八角:两颗 |
干辣椒:3至4个 | 姜片:4至6片 |
葱段:3至5段 | 料酒:两勺 |
老抽:两勺 | 盐巴:少许 |
味精:少许 | -- |