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Home Special 酸辣蕨根粉

菜谱编号:108-699
Home Special 酸辣蕨根粉是【?小橙子?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Home Special 酸辣蕨根粉”。
Home Special 酸辣蕨根粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候最喜欢吃妈妈做的蕨根粉,现在离家太远啦,很难吃到妈妈做的饭菜啦~

开始要自己动手啦、不过这次做的蕨根粉还是很成功的~家里那位先森很喜欢。

Home Special 酸辣蕨根粉主厨:?小橙子?

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蕨根粉:一包--
辅助料用量
干辣椒:5个--
调味料用量
鸡粉:一勺盐:适量
酱油:适量醋:适量
花椒:适量辣椒粉:适量
葱花:适量--

Home Special 酸辣蕨根粉的做法步骤

  • 第四步:锅里放入油,加热,油要稍微多一点点。放入步骤2里面的调料,直到油开始冒泡泡,倒入沥干水的蕨根粉里面
  • 第二步:准备材料,把辣椒掰开放到小碗里,放入鸡粉,辣椒粉,花椒和葱花(sorry,照照片的时候忘记切葱花了)
  • 第三步:大火煮蕨根粉5分钟,每个炉子火力不一样。可以自己尝一下。煮好之后放到凉水里,防止他们粘到一起。
  • 第一步:中国超市里只有这种蕨根粉。不过吃起来味道还不错
  • 第五步:上桌之前记得加酱油和醋调味。根据个人口味添加就可以啦
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:蕨根粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的Home Special 酸辣蕨根粉。

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