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黄花菜凉拌黄瓜

菜谱编号:109-053
黄花菜凉拌黄瓜是【相爱@十指相吸】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜凉拌黄瓜”。
黄花菜凉拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款凉拌黄瓜里加了鱼腥草,原来从来不吃鱼腥草的我也可以慢慢尝试了。

够味够量,清新爽口!

黄花菜凉拌黄瓜主厨:相爱@十指相吸

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2根黄花菜:1盒
鱼腥草:适量--
辅助料用量
辣酱:适量--
调味料用量
食盐:适量食醋:适量

黄花菜凉拌黄瓜的做法步骤

  • 第七步:将沥干的黄花菜放入。
  • 第一步:黄瓜拍碎,滚刀切块。
  • 第四步:煮好的黄花菜过冷开水或矿泉水沥干备用。
  • 第二步:黄花菜洗干净用清水稍浸泡。
  • 第三步:锅中烧开水放入黄花菜煮开。
  • 第五步:鱼腥草洗干净切成3cm左右的段,和黄瓜一起放入大碗中,撒上食盐。
  • 第八步:充分搅拌后,静置10分钟左右以便充分入味。
  • 第九步:入味后,装盘即可享用!
  • 第六步:放入辣酱,加适量的食醋。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:黄瓜黄花菜花菜

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