石花菜拌黄瓜
石花菜拌黄瓜是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石花菜拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直喜欢吃石花菜,这次终于在超市看到有石花菜的干货卖了,所以毫不犹豫的买了两包,拌凉菜的时候,泡点石花菜,拌在凉菜里,脆脆爽爽的,味道不错哦,还可以清热解毒,降脂呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:150克 | 海菜:8克 |
花生:40克 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:3克 | 蒜:3瓣 |
盐:1克 | 生抽:8克 |
香醋:5克 | 花椒油:2克 |
食用油:2克 | 白糖:1克 |
石花菜拌黄瓜的做法步骤
石花菜拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、石花菜要用温水浸泡,大约10分钟就可以了。
2、花生要冲洗一下,凉锅凉油下炒熟。
3、喜欢辣的,可以加点切碎的鲜辣椒。