熊猫饼干
熊猫饼干是【杭妞儿】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熊猫饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近熊猫有点小火，似乎人人都在败熊猫模进行压制。算是阴差阳错，也让自己追了把时尚的潮流，虽然有点乡土气息，但总觉得纯手工的粘合会更让人欣喜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：68克 | 低筋面粉（白面团）：75克 |
| 低筋面粉（可可面团）：63克 | 可可粉：8克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：25克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖粉：60克 | 盐：1克 |
熊猫饼干的做法步骤
熊猫饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、一直对这种造型饼干有着独特的爱好，迷恋着这些靠一步步粘合来完成的美好事物，其实方子都是大同小异，包括步骤也是，可能唯一最需要的就是一点点耐性而已！
??2、这个配方的粉量还是恰到好处的，面团不会太硬也不至于太软，但还是建议你们一点点的慢慢加入，可可粉吸水性比面粉强，所以两个面团的粉量中，可可面团中的低粉量相对较少，不要任意添加；
??3、两色面团拆分的时候不可能做到同上面的要求等量，可以根据个人实际进行调整；
??4、熊猫头部的面团进冰箱冷冻时间不宜太久，硬了不方便与身体粘合，在做好身体之后应立即取出，若所需时间较长，夏天可以冷藏，冬天直接室温放置便可；
??5、成型的小熊猫必须要放至冰箱冷冻，切最好是一个小时以上，冷冻时间不够在切割的时候容易零部件分离，只有彻底冷冻后才可以轻松的切分；
??6、烤制的过程建议温度不宜过高，个人感觉小熊猫还是微微泛黄比较可爱啊！
菜谱标签：烘焙