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榨菜莴笋炒鸭蛋

菜谱编号:109-429
榨菜莴笋炒鸭蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜莴笋炒鸭蛋”。
榨菜莴笋炒鸭蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭蛋:两个莴笋:半根
榨菜:适量--
辅助料用量
料酒:少许鸡精:少许

榨菜莴笋炒鸭蛋的做法步骤

  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第七步:接着,利用炒鸭蛋的油,下入切开的莴笋翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:鸭蛋、莴笋、榨菜
  • 第八步:然后,合入榨菜和炒好的鸭蛋翻炒一下。
  • 第十一步:出锅,装盘
  • 第二步:将鸭蛋打入碗中,加点料酒。
  • 第三步:打成鸭蛋蛋液。
  • 第四步:将莴笋削去皮,用清水淋一下,捞出。
  • 第十步:炒匀
  • 第五步:放在案板上切开,待用。
  • 第九步:加点鸡精。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸭蛋莴笋榨菜

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