菠萝香肠炒饭
菠萝香肠炒饭是【89燕子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝香肠炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
燕说：
逛超市时看到一堆阿姨妈妈们在抢购菠萝
看了一下?0·98元一斤
不管三七二十一了?挤上去抢了两个
回来跟室友说“好开心啊，今天买了两个菠萝才五元”
那水果店多少钱一斤啊
不知道呢?反正肯定是赚了吧（煮妇是要会过日子的）
那你会削吗
不会，不用削，直接用刀和勺子，哈哈
考虑了一下，要先做个什么
菠萝古老肉，菠萝虾仁。。。（吃货的脑子总是瞬间会出现无数种可能啊）
最后还是决定先做个菠萝香肠炒饭吧
加了五颜六色的蔬菜，五颜六色，赏心悦目
适合春天，适合我一直追求的路线，小清新啊，哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：适量 | 香肠：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 豌豆：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 小葱：适量 |
| 洋葱：适量 | 隔夜米饭：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | -- |
菠萝香肠炒饭的做法步骤
菠萝香肠炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1鸡蛋可以事前炒好，也可以像我一样直接淋到米饭里煸炒
??2挖菠萝肉时没什么技巧，蛮力啊，借用刀和勺子
??2菠萝丁最后放啊，拌匀就可以了啊
答配菜谱：香肠与菠萝的做法