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香肠菠萝炒饭

菜谱编号:216-984
香肠菠萝炒饭是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠菠萝炒饭”。
香肠菠萝炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠萝富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解,利于人体吸收,饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高,适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂,以取代盐的使用量。

香肠菠萝炒饭主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1碗菠萝:适量
胡萝卜:半个青椒:半个
鸡蛋:1个盐:适量
黑胡椒粉:适量植物油:适量
火腿:适量葱:适量
姜:1片--
辅助料用量
蒜:1瓣--

香肠菠萝炒饭的做法步骤

  • 第十三步:成品
  • 第十步:放入所有配料
  • 第四步:葱姜蒜切碎、火腿切丁
  • 第五步:鸡蛋打入米饭中拌匀
  • 第十二步:加入菠萝丁翻炒均匀即可
  • 第二步:切丁备用
  • 第三步:胡萝卜和青椒洗净切丁
  • 第八步:放入火腿,翻炒。炒至胡萝卜和青椒成熟,盛出备用
  • 第十一步:加入适量胡椒粉和盐调味
  • 第一步:菠萝切块,放在盐水中浸泡一会
  • 第九步:锅底留油,放入米饭翻炒至米饭颗粒分明
  • 第七步:放入胡萝卜和青椒翻炒
  • 第六步:锅中放适量植物油,放入葱姜蒜炒香
  • 菜谱标签:家常菜主食米饭
    相关食材:香肠菠萝

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