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金桔蜜饯

菜谱编号:109-698
金桔蜜饯是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金桔蜜饯”。
金桔蜜饯
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
金桔:750克冰糖:300克
辅助料用量
食盐:少许--

金桔蜜饯的做法步骤

  • 第四步:大火烧至冰糖融化,放入清洗干净的金桔。
  • 第七步:自然冷却后,取出沥干糖液,码放在铺了锡纸的烤盘上。
  • 第一步:准备好原料;金桔750克 冰糖300克。
  • 第八步:放入烤箱,100度低温烘烤。
  • 第九步:这是烤了一个小时滴。
  • 第十步:足足烤了三个小时,终于到了想要的那种稍带有韧性的蜜饯。
  • 第六步:煮至大约30-40分钟,至金桔皮变透明,即可关火。
  • 第五步:大火煮沸,改小火慢慢熬煮。
  • 第二步:金桔洗净放入淡盐水中浸泡30分钟。
  • 第三步:煮锅中放入半碗水置火上,放入冰糖,少许食盐。
  • 第十一步:像一颗红宝石,漂亮不漂亮?
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:金桔

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