第五步：大火炖开后，小火收汁
第四步：香草剖开去籽，连同香草荚一起放入锅内煮
第三步：放入盐、冰糖、水，静止1小時
第六步：放凉后拌入蜂蜜
第一步：金橘洗干净
第二步：切片，去籽
香草金桔酱——让秋日的果香弥漫的更久一些
香草金桔酱——让秋日的果香弥漫的更久一些是【阿软】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草金桔酱——让秋日的果香弥漫的更久一些”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
桔子真是秋天很好的代表，从青色的桔子上市起，秋天的果香味就开始浓郁起来。
青绿色的桔子往往过酸，但味道很清澈，表里如一的青涩与单纯，我更爱带着更多甜味的小金桔，小时候外婆总喜欢买上一点，来接我放学的回家路上，时不时的塞我嘴里一个，然后回家的路就好像变短很多。
周六买回来两斤，吃了又吃，还是觉得有些多，索性加支香草，熬成酱，泡茶喝可以喝好久~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金橘：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香草：1/3支 | 水：200克 |
| 蜂蜜：40克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：200克 | 盐：1/8T |