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超简单的美味无敌可乐鸡翅

菜谱编号:109-847
超简单的美味无敌可乐鸡翅是【啊洁的厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单的美味无敌可乐鸡翅”。
超简单的美味无敌可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
翅根:500克--
辅助料用量
可乐:250克--
调味料用量
盐:适量味精:适量
酱油:少许淀粉:少许
沙茶酱:少许五香粉:少许
料酒:适量糖:少许

超简单的美味无敌可乐鸡翅的做法步骤

  • 第五步:煎至金黄色待用
  • 第二步:把盐 糖 味精 鸡精 料酒 五香粉 淀粉 沙茶酱等调理放入鸡翅中(沙茶酱是我家乡的特产,可不放,五香粉也可不放,根据个人喜好放调味料)
  • 第四步:锅中放少许油,把翅根放到锅里去炸(注意要开小火否则容易烧焦)
  • 第六步:可乐
  • 第八步:开大火熬
  • 第七步:把可乐倒到鸡翅中,盖过鸡翅即可
  • 第十一步:成品
  • 第一步:鸡翅根洗净待用(可适当地开口子 更容易熟)
  • 第九步:最后大火收汁
  • 第十二步:味道不错呦 可以周末试试
  • 第三步:搅拌腌制10分钟
  • 第十步:ok 大功告成
  • 超简单的美味无敌可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜呢要做得好关键两个:就是鸡翅要煎得好,火不能开大,用小火煎,这样能够锁住里面的水分使鸡翅吃起来跟有滋味;另外就是熬鸡翅的时候火也要小,鸡翅呢更入味,等到汁不多的时候大火收汁。知道菜好吃又简单,周末没事的时候去做做吧!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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