第二步:杏鲍菇洗净切片。
第五步:煎熟,中间会出少许水,可以小火慢慢煎。最后放各种佐料。
第一步:准备好杏鲍菇和培根,培根解冻,准备好黑胡椒碎(如果是现磨的更好),椒盐,罗勒,百里香(香料没有也可以不放)。
第三步:锅内放少许橄榄油,将培根煎熟。
第八步:一层杏鲍菇、一层培根,这样堆起来,用卡片签扎起来吃。
第六步:摆盘即可享用。
第七步:也可以用牙签将双面胶片粘好做成卡片签。
第四步:煎好培根后锅内还会有油,放入杏鲍菇。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里还有一袋子培根,快到期了,得赶紧处理掉,做烘焙烤披萨也没那么多时间,看看家里还有一个杏鲍菇,那就简单点,做个混搭的西餐吧,培根煎杏鲍菇,放点黑胡椒和香草,味道还真是不赖哦~~~~一杯红酒,一盘小菜,阳光下,休息一下我这疲惫的心情吧!
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
培根:五条 | 大杏鲍菇:一个 |
黑胡椒碎:适量 | 椒盐:适量 |
辅助料用量 | |
意大利香草:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根煎杏鲍菇。
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