牛油果吞拿鱼鸡蛋盅
牛油果吞拿鱼鸡蛋盅是【好久丶不见】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果吞拿鱼鸡蛋盅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛油果：1/2个 | 鸡蛋：3个 |
| 吞拿鱼罐头：90克 | 甜玉米粒：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 欧芹：1小撮 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1小撮 | 黑胡椒：1小撮 |
| 蛋黄酱：1/2大匙 | -- |
牛油果吞拿鱼鸡蛋盅的做法步骤
牛油果吞拿鱼鸡蛋盅做法技巧/窍门/补充说明：
1，做沙拉的牛油果选择上，要选择颜色发深发暗的那种，青绿色的牛油果通常没有成熟到位，比较硬，而发深发暗的牛油果，肉质比较软，适合做蘸酱或者沙拉，也没有夹生的味道。
2，如果喜欢吃辣一点的同学，可以选择带辣味的吞拿鱼罐头，或者自己加一点小辣椒碎，一样很好吃。
答配菜谱：牛油果与鸡蛋的做法