我的草莓季----草莓果酱
我的草莓季----草莓果酱是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我的草莓季----草莓果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到了一年的草莓季,看到批发市场的草莓批发区,一车车的草莓,聚集在一起,一片火红,非常壮观。整个区域都弥漫着草莓的香气,真是让人心情舒畅。看到这红红新鲜的草莓,又一次失控,批了2箱·。
太多的草莓不好储存,幸亏去年换了双门大冰箱。。。下午就开始折腾草莓,熬了果酱,榨了果汁,做了糖草莓。。。。明天继续我的草莓之旅。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜草莓:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:200克 | 冰糖:100克 |
调味料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
我的草莓季----草莓果酱的做法步骤
我的草莓季----草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明:
草莓与糖的比例,可以根据自己的口味和草莓的糖度来调整
答配菜谱:果酱与草莓的做法