菠菜虾米拌粉丝
菠菜虾米拌粉丝是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜虾米拌粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠菜为春天的应季菜，冬去春来，春天应多食菠菜可防春燥，具有舒肝养血作用，而且菠菜还被称为男人的最佳食物，脸色不好的女士也要多吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，被推崇为养颜佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粉丝：适量 | 红椒：适量 |
| 大蒜：适量 | 干海米：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白醋：适量 |
| 香油：适量 | 糖：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
菠菜虾米拌粉丝的做法步骤
菠菜虾米拌粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、菠菜焯烫，因为这样可以去除菠菜中草酸。