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玉米粑粑

菜谱编号:111-487
玉米粑粑是【咖啡金色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米粑粑”。
玉米粑粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天下午做的,孩子们一放学大家就闻到了玉米的清香。。。。。。鲜玉米改种吃法,口味香甜,口感绵润。孩子们还以为是水果蛋糕那。

玉米粑粑主厨:咖啡金色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
玉米:1个面粉:80克
辅助料用量
植物油:20克白糖:50克
泡打粉:1克发酵粉:半茶勺

玉米粑粑的做法步骤

  • 第六步:再加入白糖
  • 第八步:发酵粉加温水调好倒入玉米糊里 拌匀
  • 第十步:拌匀的玉米糊醒20分钟
  • 第十一步:分别装入备好的容器里
  • 第二步:准备好配料
  • 第五步:打碎的玉米湖加入面粉
  • 第四步:用搅拌机打碎成玉米糊
  • 第九步:加入植物油拌匀
  • 第七步:再加入泡打粉
  • 第十二步:排入蒸锅,水开后大火蒸8分钟即可。
  • 第十三步:蒸好的玉米粑粑
  • 第三步:玉米脱粒到碗里
  • 第一步:玉米去皮去须洗净
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米粑粑。

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