入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】
入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个花生玉米排骨汤做了也是有些时日了,很喜欢煮排骨汤放玉米煮,煮出来的汤清甜不油腻,还放了些红皮花生和枸杞子,营养就更全面了,在这入秋的时节喝碗排骨汤,既滋养又美味!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
红皮花生:1碗 | 玉米:3根 |
枸杞子:适量 | -- |
调味料用量 | |
姜片:适量 | 白醋:适量 |
盐:适量 | 黄酒:少许 |
水:适量 | 胡椒粉:少许 |
入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】的做法步骤
入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】做法技巧/窍门/补充说明:
1·排骨焯水后一定要洗净,以免血末残留影响汤的口感;
2·水要一次性加够,不要中途加水;
3·枸杞子不要过早放入,出锅前5分钟放入即可。