培根火腿蔬菜披萨
培根火腿蔬菜披萨是【阿琴嫂】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根火腿蔬菜披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是个天大的懒虫。喜欢吃披萨，但是想到要做那个饼皮，就会让我失去吃披萨的欲望。有一次，面和的多了，这才使我想到，为什么不一次性多做点，冷冻起来，这样随便什么时候想吃都不是难事了呀。于是，我一般每次都会做4个饼皮，够我们两吃半月了。以下，便是我做4个8寸披萨饼皮的料了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高精面粉：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：5克 | 温水：330ML |
| 橄榄油：40 | 披萨酱：适量 |
| 青黄椒：适量 | 洋葱：适量 |
| 白蘑菇：适量 | 火腿：适量 |
| 鸡蛋：1个 | 红黄椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：10克 | 马苏里拉奶酪：适量 |
| 黄油：少量 | -- |
培根火腿蔬菜披萨的做法步骤
培根火腿蔬菜披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1、以上做饼皮的量，喜欢吃薄皮的就做3个饼皮；喜欢边厚一点的，建议就做3个吧
2、在冰冻饼皮的时候，两个饼皮之间要隔张烹调纸（就是很光滑的那种），防止粘连
3、烤盘底部擦少许的黄油，是为了增加饼皮的香味，也能使其不粘连
4、披萨馅也有很多人喜欢生的直接放上去，只是我个人喜欢炒一下，稍微调点味（看个人喜好吧）
5、每家烤箱脾气不同，如果是第一次做，还是多盯住自家的烤箱，时刻注意里面披萨的变化吧
答配菜谱：培根与火腿的做法