当前位置:首页 > 菜谱大全 > 培根火腿披萨

培根火腿披萨

菜谱编号:251-504
培根火腿披萨是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根火腿披萨”。
培根火腿披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是能做两个8寸披萨的材料,只做一个的材料减半就可以了。

培根火腿披萨主厨:尖角小荷

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
白糖:15克酵母:4克
橄榄油:10克水:100克
中筋面粉:200克盐:3克
辅助料用量
披萨酱:2大勺马苏里拉奶酪:200克
配菜:少许培根:5片
香肠:150克--

培根火腿披萨的做法步骤

  • 第十步:面团擀好放入披萨盘中,用叉子叉出小孔(披萨盘先抹一层油,再放面皮),静止10分钟
  • 第十二步:撒上一层奶酪碎
  • 第十三步:铺满香肠,再撒一层奶酪碎
  • 第九步:改刀备用
  • 第六步:均匀的分成两份,一份包上保鲜膜放入冷冻室,用的时候取出放入冷藏室回温后使用
  • 第三步:倒入面粉揉滋润
  • 第二步:酵母、白糖、温水、橄榄油搅拌均匀
  • 第十九步:尽情享用吧
  • 第十六步:撒上足量的奶酪碎
  • 第八步:各种配料
  • 第四步:扣上小碗滋润20分钟
  • 第十七步:烤箱190度预热10分钟,放入披萨,190度烤18分钟
  • 第一步:称量好各种食材
  • 第七步:另外一份室温发酵至原体积的两倍
  • 第十八步:香喷喷的培根披萨出炉了
  • 第十一步:抹上披萨酱
  • 第二十步:好香
  • 第十四步:再铺满培根
  • 第十五步:撒上配菜
  • 第五步:滋润好的面团揉入盐再滋润一下
  • 菜谱标签:烘焙小吃
    相关食材:火腿培根

    培根火腿披萨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尖角小荷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根火腿披萨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜