当前位置:首页 > 菜谱大全 > 火腿培根披萨

火腿培根披萨

菜谱编号:300-678
火腿培根披萨是【<芥沫。】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿培根披萨”。
火腿培根披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

浓郁的奶香味。满满的奶酪,很满足。妈妈再也不用担心我去必胜客了?

火腿培根披萨主厨:<芥沫。

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:225克--
辅助料用量
盐:2克糖:3克
酵母:3克青椒:适量
红椒:适量披萨酱:适量
马苏里拉奶酪:适量香肠:1只
培根:2块水:110ML
黄油:20克--

火腿培根披萨的做法步骤

  • 第七步:烤箱200预热15分钟(根据自己烤箱的性能掌握)放入披萨烤制10分钟转至150度再考四五分钟。出炉
  • 第五步:披萨盘刷油,揉好的面团放在披萨盘里,用手慢慢向边缘撑开。形成边缘厚中间薄。冰皮整理好之后用叉子叉出小孔,以免烤制的时候蓬起来。
  • 第八步:浓郁的奶香味道,吃起来软软的。满满都是芝士。拉丝效果也是杠杠的
  • 第一步:将面粉倒入一个容器,面粉挖两个孔,分别放入盐2克,糖5g,酵母3g。加入温水搅拌成絮状,然后用手揉揉制成光滑的面团。
  • 第六步:刷上披萨酱或者自己炒过得酱料,然后撒上一层马苏里拉奶酪,在撒上火腿,培根,青红椒。最后在撒上一层芝士。
  • 第四步:面团发酵至两倍大小的时候,拉开成蜂窝状,将面团取出进行排气。
  • 第二步:面团揉制光滑加入黄油揉均匀。
  • 第三步:将揉制光滑的面团用保鲜膜盖住进行发酵。
  • 相关食材:火腿培根

    火腿培根披萨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【<芥沫。】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火腿培根披萨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜