核桃仁炒南瓜
核桃仁炒南瓜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃仁炒南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜用炸核桃的油来炒制南瓜,每一口南瓜都有核桃的清香,而且南瓜绵软香甜,核桃酥香好吃极了。南瓜中的南瓜多糖是一种非特异免疫增强剂,能提高机体的免疫功能。南瓜高钙、高钾、低钠。特别适合中老年人和高血压患者常食。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
核桃仁:50克 | 南瓜:300克 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
姜:适量 | 鸡精:适量 |
核桃仁炒南瓜的做法步骤
核桃仁炒南瓜做法技巧/窍门/补充说明:
炸核桃时一定要用小火,并不断翻匀,以免炸糊了。