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寿司

菜谱编号:111-745
寿司是【包包变】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司”。
寿司
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
热米饭:适量红萝卜:半个
鸡蛋:2个海苔:适量
青瓜:1小条--
辅助料用量
细砂糖:适量白醋:适量
盐:适量--

寿司的做法步骤

第五步:将适量盐、白醋、细砂糖倒入米饭内搅拌均匀。

寿司做法第五步骤

第六步:将寿司卷帘摊平,在寿司卷帘面铺上一层保鲜膜,再将海苔铺在保鲜膜上。

寿司做法第六步骤

第九步:并在此端将海苔及三丝一起卷起。

寿司做法第九步骤

第一步:提前煮好米饭,红萝卜去皮切长条,鸡蛋打入碗内打匀待用。

寿司做法第一步骤

第二步:起不粘锅热油,将鸡蛋液倒入锅内煎成鸡蛋饼盛起待用。

寿司做法第二步骤

第十一步:卷好的寿司卷再用寿司卷帘卷起。

寿司做法第十一步骤

第三步:另起清水锅烧开后,将红萝卜丝倒入开水内焯熟,青瓜也倒入焯下即可捞起待用。

寿司做法第三步骤

第十四步:接下来在刀口沾點凉开水后再将寿司卷切成大小均一的小块寿司即可。

寿司做法第十四步骤

第十二步:用手用力压实。

寿司做法第十二步骤

第十步:卷成寿司卷。

寿司做法第十步骤

第八步:在饭面的另一端各放一条红萝卜条、鸡蛋条、青瓜条。

寿司做法第八步骤

第七步:将米饭均匀铺上在海苔面上。

寿司做法第七步骤

第四步:将青瓜、鸡蛋饼也切成条与红萝卜条摆碟内待用。

寿司做法第四步骤

第十三步:解开寿司卷帘后,完好的一条寿司就成形了。

寿司做法第十三步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的寿司。

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